金柑のタルト〜プラリネクリーム添え〜

伊丹の農家さんより直送の採れたての金柑をコンポートにしてアーモンド風味豊かなタルトにたっぷり使用しました

¥ 435（税込¥470）

その他の生菓子

苺ロール

新鮮なイチゴをシフォンケーキのようなしっとり、ふんわりした生地で巻き上げました...

¥ 1,278（税込¥1,380）

さくらんぼのシブースト

さくらんぼのピューレを使ったシブーストクリームの中にはバニラクリームとチェリーのコンポート！表面をキャラメリゼし、ベリー入りのタルトと組み合...

¥ 482（税込¥520）

ローザ

アーモンドの風味豊かな生地にフランボワーズのバタークリームをサンドしたシンプルですがリッチなケーキ...

¥ 482（税込¥520）

フロマージュ レジェ

レアチーズケーキとスフレチーズの2層のケーキ
アクセントに塩味のクッキーをトッピングしました...

¥ 435（税込¥470）

シュー・ア・ラ・クレーム

サクッとしたシュー生地にバニラ風味豊かなクレームパティシエールを詰めました...

¥ 213（税込¥230）

エクアドル2023

軽く口溶けのよいミルクチョコレートにバナナのクリームブリュレと青リンゴのジュレを合わせました...

¥ 500（税込¥540）