カフェ　キャラメル

深味のあるコーヒーのムースとキャラメルのムースにチョコレートの生地、クルミ入りダックワーズの生地を重ね合わせた大人の逸品

¥ 602（税込¥650）

その他の生菓子

ラムレーズン・バナーヌ

オーガニックのレーズンを、ブレンドしたラム酒でつけ込みバニラムースに加え、軽い口溶けのバナナムースと組み合わせました...

¥ 574（税込¥620）

タルトフロマージュ

フランス産と国産のクリームチーズをブレンドしました
なめらかな口溶けと底にサブレ生地を使用しサクッとした食感がアクセント...

¥ 500（税込¥540）

エクレールショコラ

イタリア・ドモリ社の最高級ショコラ　アプリマクを使用した逸品...

¥ 435（税込¥470）

苺ミルフィーユ

ＴVチャンピオン決勝戦でも作られた人気のミルフィーユです
3種の赤い実で作られたゼリーとバニラ風味のクリームをサクサクのパイで...

¥ 602（税込¥650）

モンテリマール・エテ

甘酸っぱいトロピカルなムースとパイナップルのジュレ、ナッツやドライフーツ入りのハチミツ風味のムースを重ね合わせました。...

¥ 519（税込¥560）

ふわふわ卵

ほんのりバニラ風味の軽いクリームをふんわり、しっとりのブッセ生地でサンドしました...

¥ 259（税込¥280）