ようこそエイジニッタのお菓子の世界へ

ミントグリーンを基調とした店内には
旬の素材をたっぷり使用した生菓子や
バターやアーモンド風味豊かな焼き菓子、
色とりどりのマカロン、
ミルキーなアイスクリームなど
そこには極上のお菓子が
用意されています。

パティシエが命を吹き込んだお菓子達は、
宝石のように光輝いています。

そして、それらのお菓子は
お客様を笑顔に変える
不思議な力を持っています。
エイジニッタの独創的な世界を
お楽しみください。

シェフプロフィール

新田英資

オーナーシェフパティシエ

新田 英資

1967年大阪府生まれ。 辻製菓専門学校卒業後、ホテルニューオータニ大阪オープンより18年間勤務。 その間に数多くのコンクールで優勝や入賞をし 2002年テレビ東京系列の「テレビチャンピオン ケーキ職人選手権」にて優勝。 深くかぶったコック帽がトレードマーク。

1996年 フランス食材を使ったプロのための全国コンクール入賞
1997年 ルクサルド グランプレミオ 優勝
1998年 内海杯技術コンクール 銅賞
1999年 東日本洋菓子作品展 味と技のピエスモンテ 大会会長賞
2000年 クープ・ド・モンド国内選考会 入賞
2000年 西日本洋菓子コンテスト 最優秀賞
2001年 食博覧会大阪 農林水産大臣賞
2002年 (テレビ東京系列)TVチャンピオン「ケーキ職人選手権」優勝
2005年 西宮市に「パティシエ エイジ・ニッタ」をオープン
2009年 同市内に移転・リニューアルオープン

お願い

  • フレッシュバターを使用しておりますので15℃から20℃の間でより一層おいしくお召し上がりいただけます。
  • 賞味期限は、ケークは10日間、サブレは14日間です。開封後はお早めにお召し上がりください。
  • 直射日光・高音多湿を避けて保存してください。
  • ご予算に合わせて詰め合わせ致します。
  • 焼き菓子の全国発送を承っております。ご贈答用にご利用くださいませ。
  • 商品には万全を期しておりますが、万一不良がございましたらお申し出ください。