皆様こんにちは、パティシエエイジニッタのヴァンドゥーズが更新しております。
6月というと梅雨、アジサイ、ラベンダーなどを思い浮かべるような時季、
湿度も上がってお世辞にも過ごしやすいとは言えない季節…
ですがこの時季、とってもいいこともあるんです
それは エイジニッタのケーキの入れ替わりがはやい！
そうなんです皆さん。
6月～8月くらいにかけて旬を迎えるフルーツや素材もあり、
冬場に比べて、“そんなに間が空いてないのに新作がでている！”と
ケーキを買う楽しみが増えるんです。
食欲が失せがちな夏もケーキだけはたくさん食べていたという事も頻繁に起こります(笑)
そしてこちらが5月最終週から6月にかけて並び始めた新作でございます！
タルトフロマージュ ロランジュ
定番商品のタルトフロマージュ、
フロマージュレジェのどちらとも異なった、
口の中でとろけるようなチーズクリームと
さわやかななつみオレンジのハーモニーを
お楽しみいただけます
ババ スリーズ
今年はなんと、さくらんぼのお酒を使ったババ！
上にはマスカルポーネクリームを使用しているので
重たくなく、ババの美味しさを引き立たせてくれています
大石早生とマスカットティーのジュレ
夏の定番のこの商品
甘酸っぱいすもものコンポートと
マスカットティーの香り高いジュレで
さっぱりしつつも贅沢な余韻を楽しめます。
ココメロン
こちらはリビング新聞様とのコラボレーションにより
初お目見えです♩
口の中であっさりとほどけてゆくココナッツのムースに
メロンのムース、ジュレがたまらない逸品
サントノレ トロピック
キャラメルクリーム、ココナッツクリーム、
マンゴーパッション風味のガナッシュを
組み合わせた南国風のサントノレです。
完熟マンゴーパイ
宮崎県産の旬のマンゴーが
サクサクのパイの上にたっぷり盛られた
この季節しか味わうこのとできない逸品です♩
リュバーヴのタルト
リュバーヴが旬を迎えています♩
甘酸っぱいリュバーヴのコンポートと
やさしい風味のヨーグルトムースで
暑い夏でもさっぱりと食べて頂けること
間違いなしです！
焼菓子商品
期間限定で新作、
中央はリュバーヴのジャムを使用したジャムサンドクッキーの
【ロザス】
左右はどちらもメレンゲ菓子ですが
アーモンドを使った 【ロッシェ アマンド】
ココナッツを使った 【ロッシェ ノワ・ド・ココ】
となっております
皆様お近くまで来られた際はぜひお立ち寄りくださいませ♩
皆様のご来店をとびっきりの笑顔でお待ちしております！
Staff NAKAJIMA
