皆様こんにちは、
昨日に引き続き、ミニコラム
今日で最終回です。
晴れてヴァンドゥーズに認定、順調にみえたような流れでしたが…
お客様に対してのホスピタリティ、接客に関しては自分なりに努力していたつもりでしたが
周囲のスタッフとはしっかりコミュニケーションが取れておらず、
一方的にイライラしてしまう事もしばしば…。
そんな時に先輩の一言。
「せっかくヴァンドゥーズになったのにできていない、同期にも迷惑をかけているんじゃないか」
ぐさりと心に突き刺さりました。
今までも気分のムラが激しいのは自覚していたつもりでしたがそれが
当たり前のようになっていて“自分の悪いところだ、直さないと”と
思えていなかったのです。
お客様への接客には気をつけていてもスタッフ間でいい関係を築けていなければ
意味がないですよね。
その後は自分本位で勝手にイライラすることも少しは無くなったかなぁと思っています。
自分という人間もまだまだですが
後輩を教え、育てていくという技術も十分ではないですし、
今よりもっと成長していきたいという思いもあるので
今後もより良いヴァンドゥーズになる為に
自分の理想像を追い求めて行きたいと思います。
そして最後になりましたが、私のエイジニッタでの役目は今日で終わりを告げます。
ブログやInstagramを見てくださっていた皆様、本当にありがとうございました。
これからは後輩スタッフがエイジニッタのスイーツ情報を
皆様にお伝えしてくれるかと思いますので今後も楽しみにお待ちくださいませ♩
Staff NAKAJIMA
