皆様こんにちは!
これからの時期、パティシエエイジニッタといえば
«丹波栗のモンブラン≫ですね!!
先日、新田シェフが栗農家さんの視察に行って参りましたので
少し栗についてご紹介します♩
当店の栗は石戸観光農園の河村様が大切に育ててくださっています
毎年美味しい栗をありがとうございます!
栗の花(細長い形状をしています)の根元に栗がなります 一つの枝に沢山なるので栗の木が自分で間引きをして栗の成長を調節するそうです、すごいですね!
当店にもまもなく栗が入荷予定でございます!
例年より少し遅くなっておりますが10月入りましたらなるべく早くご用意致します。
ご利用のお客様はお気軽にお問い合わせくださいませ。
丹波栗待ち遠しいです…Staff Iwamasa