モンブラン

ディジョン

アロマ香るショコラのムースに甘酸っぱいカシスムースと小麦粉不使用のショコラ生地のアンサンブル
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¥ 450（税込¥486）

兵庫県丹波の新鮮な栗を圧力鍋で甘露煮にして丁寧に裏ごし、ペーストにした物をたっぷり絞りました...

¥ 500（税込¥540）

フランス産と国産のクリームチーズをブレンドしました
なめらかな口溶けと底にサブレ生地を使用しサクッとした食感がアクセント...

¥ 385（税込¥416）

なめらかなキャラメル風味のアールグレイムースの中に紅玉りんごの甘酸っぱいコンポートを閉じ込めました
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¥ 450（税込¥486）

フランボワーズ風味のガナッシュにプラリネピスタチオを重ねたタルト台にフランボワのジュレ入りピスタチオムースを合わせました
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¥ 500（税込¥540）

贈答用５個入り...

¥ 650（税込¥702）