モンブラン

トゥーポワール

メープル風味のマスカルポーネ、クリームの中にフレッシュの洋梨で作ったジュレ、表面にドライフルーツと洋梨のマルムラード
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¥ 450（税込¥486）

ＴVチャンピオン決勝戦でも作られた人気のミルフィーユです
3種の赤い実で作られたゼリーとバニラ風味のクリームをサクサクのパイで...

¥ 450（税込¥486）

プラリネノワゼット風味の生地でキャラメルクリームとガナッシュをサンドした秋･冬限定品
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¥ 400（税込¥432）

ほろっとしっとりしたチョコレート生地に紅茶風味をプラス
スペシャルガナッシュを合わせたコクのあるチョコレートケーキ
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¥ 435（税込¥470）

アロマ香るショコラのムースに甘酸っぱいカシスムースと小麦粉不使用のショコラ生地のアンサンブル
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¥ 450（税込¥486）

フランボワーズ風味のガナッシュにプラリネピスタチオを重ねたタルト台にフランボワのジュレ入りピスタチオムースを合わせました
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¥ 500（税込¥540）