エクレールショコラ

モンテリマール・エテ

甘酸っぱいトロピカルなムースとパイナップルのジュレ、ナッツやドライフーツ入りのハチミツ風味のムースを重ね合わせました。...

¥ 537（税込¥580）

フランス産と国産のクリームチーズをブレンドしました
なめらかな口溶けと底にサブレ生地を使用しサクッとした食感がアクセント...

¥ 519（税込¥560）

伊丹の農家さんより直送の採れたてのきんかんをコンポートにしてアーモンドの風味豊かなタルトにたっぷり使用しました...

¥ 500（税込¥540）

ドイツのローマジパン(アーモンドのペースト)をたっぷり使用した風味豊かな生地とフランボワーズのバタークリームをサンドしたシンプルだけどリッチ...

¥ 593（税込¥640）

新鮮なイチゴをシフォンケーキのようなしっとり、ふんわりした生地で巻き上げました...

¥ 1,500（税込¥1,620）

ベリーのコンフィチュール入りのふんわりしっとりした生地に旬の苺をたっぷり盛りました...

¥ 593（税込¥640）