タルトフリュイ

シュー・ア・ラ・クレーム

サクッとしたシュー生地にバニラ風味豊かなクレームパティシエールを詰めました...

¥ 278（税込¥300）

ベリーのコンフィチュール入りのふんわりしっとりした生地に旬の苺をたっぷり盛りました...

¥ 593（税込¥640）

フランボワーズ風味のガナッシュにプラリネピスタチオを重ねたタルト台にフランボワのジュレ入りピスタチオムースを合わせました
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¥ 620（税込¥670）

モンレニオン島の天然バニラのババロアに
甘酸っぱいフランボワーズの風味が美味
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¥ 537（税込¥580）

石川県加賀の棒茶を使用したムースの中になめらかなマロンとカシスのムースを入れた大人の逸品...

¥ 602（税込¥650）

伊丹の農家さんより直送の採れたてのきんかんをコンポートにしてアーモンドの風味豊かなタルトにたっぷり使用しました...

¥ 500（税込¥540）