カプリス　ポワール

洋梨のムース、洋梨のジュレ、フレッシュな洋梨をトッピングしてカシスのメレンゲでアクセントをつけた大人な一品(アルコール使用)

¥ 574（税込¥620）

その他の生菓子

モンブラン

人気の西北ロールの生地を土台にして3種類のフランス産マロンクリームをたっぷりと使い仕上げました...

¥ 519（税込¥560）

ピスタチオフレーズ

フレッシュな苺で作ったクリームと香り高いピスタチオクリーム、
ピスタチオのダックワーズ生地のアンサンブル...

¥ 519（税込¥560）

タルトショコラ・フランボワピスタチオ

フランボワーズ風味のガナッシュにプラリネピスタチオを重ねたタルト台にフランボワのジュレ入りピスタチオムースを合わせました
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¥ 593（税込¥640）

フロマジュリ１０個入

贈答用１０個入...

¥ 2,176（税込¥2,350）

ラムレーズン・バナーヌ

オーガニックのレーズンを、ブレンドしたラム酒でつけ込みバニラムースに加え、軽い口溶けのバナナムースと組み合わせました...

¥ 574（税込¥620）

ディジョン

アロマ香るショコラのムースに甘酸っぱいカシスムースと小麦粉不使用のショコラ生地のアンサンブル...

¥ 555（税込¥600）