ピエモンテ

イチゴロール

新鮮なイチゴをシフォンケーキのようなしっとり、ふんわりした生地で巻き上げました...

¥ 1,200（税込¥1,296）

フランス産と国産のクリームチーズをブレンドしました
なめらかな口溶けと底にサブレ生地を使用しサクッとした食感がアクセント...

¥ 400（税込¥432）

プラリネノワゼット風味の生地でキャラメルクリームとガナッシュをサンドした秋・冬限定品...

¥ 400（税込¥432）

フレッシュな苺で作ったクリームと香り高いピスタチオクリーム、
ピスタチオのダックワーズ生地のアンサンブル...

¥ 435（税込¥470）

ほんのりバニラ風味の軽いクリームをふんわり、しっとりのブッセ生地でサンドしました...

¥ 170（税込¥184）

ナッツやドライフルーツ入りのハチミツ風味のムースと甘酸っぱいレモンムースのw層のケーキの間にレモンクリームを入れアクセントをつけました...

¥ 435（税込¥470）